ירושלים הרים סביב לה נתחיל את המסע בשעה 9:00 , נפתח את היום בהקפצה מקומית ליד קנדי, נתרשם מעט מהאנדרטה ונשמע על הנשיא קנדי. משם נרד רגלית לשביל המעיינות בו נלך לכל אורכו ולא נפספס שום מעיין ו/או נביעה בדרך! נגיע עד למרגלות הסטף העובר דרך מעיינות עין חנדק, (מי שסחב איתו סאג', קמח וכיו"ב, זה המקום להכין את הפיתות להפסקת הצהריים). בשעה 13:00 בערך נטפס (בשרידי הכוח שנשאר... אין ברירה האוטובוס והמעיין למעלה...) אל עיינות סטף, נלמד על טרסות ושיטות גידול בהרים. נלמד על התקופה שבה שהו בני ישראל בכניסתם לארץ והשוני מארץ מצרים ועוד הרבה מידע מעניין בתחום החקלאות העברית ופיתוחיה. ב 15:00- (גמיש) האוטובוס יקפיץ אותנו חזרה לירושלים. סיום משוער ב 16:00
